2015年4月9日 星期四



‪#‎健康‬ 美味好好吃►►大蒜含有抗癌的蒜素,烤好的全顆的烤大蒜可直接食用,完整攝取整顆 ‪#‎大蒜‬  ‪#‎營養素‬,柔軟、入口即化的質地也可抹在麵包上(真是極品!)而且只要去頭、烘烤即可,沒想到在家裡做這麼簡單呢~


1. 烤箱預熱至 180 度 C。
2. 將整顆大蒜去頭,並剝去多的皮。
3. 將大蒜淋上橄欖油、灑些香料、粗粒胡椒,並用鋁箔紙包起來,放到烘焙紙上。
4. 把整盤大蒜放進烤箱烤 20-30 分鐘。
5. 稍微涼了才打開鋁箔紙包,小心滾燙的蒸氣。

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